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防腐剂

苯甲酸钠

苯甲酸钠

苯甲酸钠是目前我国食品行业常用的食物防腐剂,其杀菌性能较苯甲酸弱,1.180g苯甲酸钠的杀菌力约相当于1g苯甲酸。在酸性环境中,苯甲酸钠对多种微生物有明显抑制作用,pH在3.5时,...

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